2019
09/25
11:00
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“先取一定量的植物油，然后加入低水溶剂，提取辣椒素，并对它进行进一步的净化和浓缩，然后放入仪器检测，我们就可以根据信号响应与否来判断植物油中是否有辣椒素的存在。”在成都市食品药品检验研究院的食品检测实验室里，检测员刘川一边进行着植物油辣椒素测定实验，一边耐心地向来自四川大学、成都中医药大学的同学们介绍实验的步骤。
9月25日，以“检验检测 为民服务 共筑质量长城 共享美好生活”为主题的2019年“质量月”开放日活动在成都市食药检研院举办，50余名在校生走进检测机构，接受质量教育，树立质量理念，充分认识检验检测在质量强市建设中的重要技术支撑作用。
据市食药检研院相关负责人介绍，此次活动包含四大部分，包括专家知识宣讲、参观成都市食品安全监测预警数据中心、观摩食品、药品检验检测流程以及参观中药材数字标本馆。
在成都市食品安全监测预警数据中心，同学们通过大型LED屏直观深入了解了全市食品药品“智慧监管”取得的新成效。在食品检验大楼和药品检验实验室，同学们实地观摩了食品、药品检验检测流程，分享交流了检验检测技术知识，在中药材数字标本馆，听取科研技术人员介绍中药材的生长及辨别常识、现场演示中药材3D成像技术。
据了解，市食药检研院是全市食品药品质量监督与检验检测技术体系的核心，在中西部乃至全国都拥有较大影响力。目前，该院检验检测及研究已覆盖食品、药品、粮食、医疗器械及药品包装材料、生物制品、保健品、化妆品、食用农产品等多个领域，技术资质通过国家及国际质量技术部门组织的多项能力验证，获批国家药监局首批重点实验室，研制的多个食品药品检测标准或方法在国家、省、市广泛运用，创设了市食品安全监测预警数据中心形成，推广了“政府+检验监测+数据中心+公众”的食药安全社会共治信息路径及智能化治理体系，每年出具检验检测报告7万份。
“食品药品检验检测是全市质量基础设施的重要组成部分，为保障市民饮食用药安全、助推产业高质量发展发挥了重要的技术支撑作用。”成都市市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将持续推进质量强市建设，深入落实质量发展战略，大力夯实质量技术体系基础，推广先进质量管理理念和方法，建立完善质量管理体系，助推成都市打造国际化营商环境先进城市。
消费质量报全媒体中心 记者 王钰 实习生 黄诗琦 肖郅璟 文/图
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