2021
09/22
20:40
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昨日,正值中秋!叙永县江门古寨社区显的格外热闹,江门镇农民丰收节暨荤豆花文化旅游节带给大家一个非凡的中秋盛宴。
本次活动为期三天,集当地农副产品,文化艺术表演,特色豆花主题宴,竹笋宴等,让人眼花缭乱,让来宾感受到满满的丰收喜悦。江门镇辖区各村社区、企事 业单位、叙永及周边政商各界人士、文艺团体(家)、江门镇在外成功人士等和人民群众一起共庆佳节。
来到叙永县江门镇,不得不关注的,便是当地名片“江门荤豆花”
江门荤豆花饮食文化历史悠久、意蕴丰富,拥有特有的文化和精湛的工艺,以其鲜嫩可口、清淡味美、荤而不腻、营养丰富,被评为泸州市第二批非物质文化遗产。作为江门镇的特色餐饮品牌和地标美食,江门荤豆花在满足人们口腹之欲的同时,也推动了当地餐饮经济的发展,江门荤豆花品牌店在江门镇境内有18家,在省内城市有8家,在外省市有18家。镇内荤豆花餐馆年产值2000多万元,常年解决就业人口100多人,有日供500人住宿、3000余人就餐的接待能力。
此外,江门荤豆花还带动了上下游产业的发展,直接拉动了江门镇优质稻、生态猪、无公害蔬菜、黄豆等农牧业生产,吸引了越来越多的游客到江门旅游,品尝地方美食。
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