罗靖调研督导创文创卫暨校园食品安全排查整治专项行动工作 -消费质量网

2024

03/01

14:59

南充市场监管

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2月28日，南充市市场监管局党组书记、局长罗靖前往市辖三区调研创文创卫暨校园食品安全排查整治专项行动工作。市、区市场监管局相关负责同志陪同调研。

罗靖先后走进市辖三区部分农贸市场、商场超市、餐饮店、食杂店，详细调研了经营主体制度信息公示、从业人员管理、卫生保洁、食品安全管控等情况。罗靖指出，食品安全关乎民生，也是创卫的重要内容，南充市创卫省级审核在即，创卫工作进入最紧张最关键的阶段，市场监管系统要坚决贯彻市委、市政府决策部署，对标对表创卫标准，提高站位，顾全大局，争分夺秒，全力以赴抓好创卫工作；经营主体要强化城市主人翁意识，切实履行经营主体责任，全力支持配合南充市创卫工作，确保省级审核高分达标通过。

罗靖还深入嘉陵第一中学，详细了解了学校办学规模，用餐人数、食堂经营方式等情况，实地察看了学校食堂后厨环境卫生、食材管控以及食品安全“两个责任”落实情况，现场询问食品安全总监、食品安全员履责情况。罗靖要求学校要坚决落实校园食品安全排查整治专项行动相关要求，严格履行食品安全主体责任，食品安全总监、食品安全员要认真履职，加强食品安全管理人员、从业人员食品安全知识培训，强化食材管控，规范后厨管理，严防食品安全风险。

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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罗靖调研督导创文创卫暨校园食品安全排查整治专项行动工作

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