南江县城东市场监管所召开食品安全宣讲会 -消费质量网

2024

03/31

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为进一步加强辖区内生产加工环节食品安全监管，全力保障广大群众身体安康和生命平安，深化打造“食”在放心品牌，遵照市、县对食品安全生产工作的部署，3月28日，南江县城东市场监管所组织辖区内食品生产经营单位召开食品安全宣讲会。

本次会议有白酒生产、面条加工、豆腐加工等生产行业共计38家生产单位负责人参加，会议为各食品生产经营单位解读了《四川省食品安全条例》中食品小作坊相关内容与《四川省食品小作坊管理办法》，重点解读了办理小作坊许可证的相关要求和流程以及做好食品安全生产的注意事项。

会议强调，一要正确认识食品安全生产面临的严峻形势，严格落实主体责任；二要开展从业人员安全生产教育，做好从业人员安全生产知识培训；三要切实防范安全事故发生，做到“三不伤害”；四要严格执行有限空间作业相关规定，做到先检测，后作业；五要把严原辅料进货关，严格落实进货台账制度，建立健全管理制度。

本次会议共计发放《食品小作坊生产经营告知书》和《四川省食品小作坊安全生产提醒函》38份，下一步，南江县城东市场监管所将持续加大食品生产监管力度，大力整顿高风险食品生产行业，严厉打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。（李德智）

编辑：肖俊宏校对：李晓龙审核：涂伟

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南江县城东市场监管所召开食品安全宣讲会