2021
09/16
10:05
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甘孜州独特的地理环境造就了野生菌的多样性，每年的野生菌采挖季，既是农牧民群众增收季，也是消费者尝鲜季，更是市场监管人的忙碌季，极易引发野生菌中毒事件，危及人民群众生命健康。
为有效防控野生菌中毒事件，今年甘孜州市场监管系统克难奋进，以全覆盖宣传、全覆盖监管，实现了野生菌食品安全消费投诉“零发生”、野生菌中毒事件“零发生”。
全覆盖宣传引导。甘孜州市场监管系统通过抖音、微信、朋友圈、微视频、地方公众号、村村响广播等渠道，大力宣传不采、不买、不卖、不食不明野生菌。通过移动、联通、电信，对全州手机用户和进州游客发送野生菌安全消费温馨提示短信。通过“一讲二签三贴”，向所有餐饮服务单位、农贸市场、农家乐等市场主体，讲清野生菌存在的安全风险、正确的消费方式、有效的预防措施等，签订不采、不买、不卖、不加工、不食来源不明、不熟悉的野生菌承诺书，广泛张贴野生菌宣传海报，发放宣传单，做到人人皆知、家喻户晓。
全覆盖检查监管。在做好宣传引导的同时，全州市场监管人全员行动，对辖区食品经营户、农贸市场、商超酒店、旅游景区、网络电商平台、野生菌集中临时交易市场等涉及野生菌采购、加工、销售的市场主体，进行全覆盖、拉网式、多轮次监督检查，严厉打击违规采购、加工、销售野生菌和虚假宣传、误导消费、强买强卖的行为，做到发现一例、查处一起、警示一片。为有效应对野生菌中毒突发事件，甘孜州市场监管局组织18个县（市）局局长、分管副局长、监管人员集中开展了野生菌食物中毒应急处置桌面推演，以练备战，做实应急处置准备。
实现两个“零发生”。在今年的野生菌采挖期间，甘孜州市场监管系统共出动执法人员5700余人次，检查各类市场主体25000余户次，发放宣传单23700余份、宣传海报23700余份，开展各类宣传400余场次，发送手机提示短信200余万条次，签订承诺书16000余份。通过强力宣传和严格监管，在群众中形成了科学规范采摘、售卖、加工、食用野生菌的良好氛围，养成了野生菌消费良好习惯，强化了销售交易行业自律，确保了今年野生菌采挖季野生菌消费投诉举报“零发生”、野生菌食物中毒“零发生”，有效保障了全州人民和广大游客的饮食健康和生命安全。（消费质量报全媒体中心记者 王钰）
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