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2024年03月28日 星期四

泸州市产业链质量提升案例入选四川省质量提升助企纾困十大优秀案例

2022

09/29

12:45

本站

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泸州市市场监管局认真贯彻省市级质量提升工作部署,主动作为、精准发力,扎实推进产业链质量提升,持续深化质量基础设施一站式服务,有效助力市场主体纾困发展, 取得较好成效。

9月26日,在四川省质量强省办会同21个部门单位共同举办的2022年四川省“质量月”暨质量提升助企纾困专题宣传活动上,发布了2022年全省质量提升助企纾困十大优秀案例,泸州市“链主”带动加快白酒产业链质量提升榜上有名。

该局充分发挥质量提升效能,依托5大国家级功能平台中心,以酒业为重点,以农产业龙头企业为引领,构建“纵向成链、横向成群”的白酒生产供应链生态。

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强化科研创新促进酿酒技术质量提升。帮助企业建立白酒智能制造全套生产线。将自控和人工智能技术与酿造结合,以数据、算法的方式将人工酿造经验提升到行业知识库层面,提高固态法白酒酿造环节的可控性,初步达到酿造过程信息化、自动化、智能化,有效提升了白酒酿造及产品质量的稳定性,实现了传统酿酒生产的优质、低耗、高效、循环发展,节约酿酒用工 70%以上,优质酒率提升约 10%,在行业内起到了良好的示范和推动作用。

依托“示范基地”推动全产业链升级。以龙头企业泸州老窖股份公司为核心,协助企业牵头整合产业链标准化资源,串联起种植、酿造、包装、消费等行业。自2020年至今(修)订产业链标准 113 项,建立了涵盖国家标准、行业标准、团体标准、企业标准等各层级标准化资源的白酒产业链标准体系。开展“产业链质量大讲堂”,开设《AQL的潜在影响因素及探讨》等13门课程。

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针对行业疑难问题开展质量攻坚克难。组建行业专家质量提升团队,开展解决产业链突出问题的11个现场质量提升活动,帮助企业查找出影响色差的因素及其控制方法等问题并逐项解决,成效明显。

下一步,该局将持续推进质量强市战略,抓好重点行业“主链”作用,引导企业增品种、提品质、创品牌,营造全产业链共同提升的良好氛围。(泸州市场监管)

编辑:张可 校对:申涵兮 审核:詹耘

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