​广元市食品安全形势持续稳定向好 共建共享格局加速形成

广元市食品安全评价性抽检合格率达到98.63%，省级农产品质量安全例行监测合格率连续五年保持在99%以上，食品质量安全基础持续夯实；查处食品领域违法案件570件，案件总值170.41万元，国家市场监管总局挂牌督办1件，省市场监管局挂牌督办1件，始终保持对食品安全违法行为“零容忍”的高压态势；开展较大食品安全突发事件应急演练，一年来没有发生群体性食品安全事故和重大负面舆情，守住了食品安全底线。在全省食品安全满意度测评中，广元已连续五年达到“满意”等次……。

率先垂范，压实责任强根基

广元市委、市政府将食品安全作为重大民生工程、民心工程，坚持 “党政同责、一岗双责” 的原则，通过高位推动、周密部署，层层压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。全市4000余名包保干部全覆盖包保2.5万余家食品生产经营主体，累计发现并推动整改问题8000余个，整改率达到99.87%，构建起精准高效、层层落实的食品安全责任体系。聚焦落实食品安全“两个责任”、推动食品安全全链条监管等工作重点，出台《广元市2025年食品安全重点工作安排》《〈关于进一步强化食品安全全链条监管的意见〉责任分工方案》，进一步明晰工作责任。持续强化区域协作，成功举办“2025年广元市较大食品安全突发事件应急演练”，并与绵阳、南充、广安、达州、巴中等5市共同签署了《川东北毗邻地区食品安全合作协议》，推动区域协同监管向更深层次、更广领域拓展。

问题导向，专项整治除隐患

面对食品安全重点难点领域，广元市深入开展“6+3”专项整治行动，成效显著。一是在整治制售假劣肉制品方面,聚焦生产流通全链条，检查相关主体2470家次，整改隐患353项；抽检肉制品448批次，立案115件，处罚没款47.48万元，涉案物品4858公斤，移送公安机关涉嫌犯罪案件3件。二是在食用植物油突出问题排查整治方面，开展“地毯式”清查行动，发现并整改风险隐患问题117个，责令整改18家，立案18件，处罚没款3.1万元。三是在中小学校园食品安全监督检查方面,联合多部门开展春秋季开学检查及交叉检查，查办案件43件，罚款3.45万元。抽查学校食堂136家，整改隐患554个，修订制度5项，培训从业人员1500余人次，食材及餐饮具问题处置率达100%。四是在平台外卖食品安全监督检查方面,线上线下联动检查2154户次，下架外卖商家207家，查处案件38起。培训从业人员200余人次，约谈平台8家，签订承诺书85份，并创新聘任外卖员担任食品安全监督员。五是在农村假冒伪劣食品专项整治方面,构建跨部门协作机制，检查主体9679户次，排查线索1917条，立案579起，罚没139.241万元，收缴伪劣食品3860.547公斤。六是在重点问题食用农产品专项整治方面，聚焦农村及城乡结合部，检查主体2800户次，排查线索150条。联合农业农村部门对辣椒、淡水鱼等重点品种建立全链条监管机制，强化源头管控。

同时，扎实推进“小作坊”提升行动，累计检查小作坊1163家次，督促整改风险隐患747个，查处违法案件16起，取缔黑作坊4家，培育“精特美”标杆示范小作坊106家；实施“一老一小”暖心食安工程，排查风险隐患465项，查办案件6件，指导百余家单位完善制度；强化食品添加剂综合治理，检查相关主体687家次，整改隐患179项，完成食用添加剂抽检806批次，切实筑牢食品安全每一道防线。

服务发展，共建共治暖民心

广元市持续创新食品安全社会治理模式，打造“蜀道卫‘食’”志愿服务品牌，成立银辉服务队、专家服务队、青年服务队、巾帼服务队四支特色服务队，联动40余支青年志愿者队伍，在全市范围内联动开展“青春志愿行 食安3·15”志愿服务活动。印发《广元市“蜀道卫‘食’”志愿服务工作方案（2025-2027年）》，推动志愿服务常态化、品牌化。今年以来，累计开展志愿服务活动150余场次，涉及志愿者3000余人次。发布4期“你点我查”视频，播放量超170余万次，政务抖音号获全国市场监管系统城市级传播影响力第4名，公众参与度与满意度持续提升。4个典型案例分别被评为2025年度“推进食品安全社会共治”“优化营商环境赋能食品产业高质量发展”优秀案例。与此同时，广元市深化与四川省食品检验研究院等权威技术机构的战略合作，依托本地水资源富含锶、硒、锗、偏硅酸等特色优势，通过系统性的科学评估与深度开发，加速将水资源优势转化为产业优势和经济优势，着力培育一批在区域乃至全国具有影响力的包装饮用水生产企业，为食品产业高质量发展注入新动能。（刘林昌）

编辑：肖俊宏 校对：何军 审核：陈春晓