2022
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为加强春运期间高速公路服务区食品安全监管，有效防止和消除食品安全隐患，保障广大司乘人员的食品安全，1月30日，崇州市市场监管局分管领导带领食品经营科、崇庆市场监管所对高速公路崇州服务区的食品销售和餐饮服务单位进行了专项监督检查。
执法人员重点检查服务区内的餐厅、超市是否持证亮证经营，是否落实索证索票、进货查验、从业人员健康管理、场所环境卫生、设施设备管理、食品及原辅料贮存、加工制作销售、清洗消毒、留样等制度，是否有经营“三无”及过期食品等行为，并督促食品经营单位严格落实主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作，提升食品安全管理水平。
结合现场检查，崇州市市场监管局还对高速公路服务区管理方和食品经营单位进行了节前食品安全警示教育，强化服务区餐饮服务食品安全操作规范，督促食品经营单位严格食品管理，保障食品安全，确保每一位乘客在高速公路服务区吃得安全、放心，保障旅客顺利回家，愉快过节。服务区负责人表示，一定牢牢树立安全责任意识，认真落实食品安全管理制度，严把食品质量关，发现问题及时采取措施，排除隐患，把食品安全风险降到最低，确保司乘们吃得放心、安心。(张伟)
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