2022
02/21
11:05
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为守护好春季开学“第一餐”，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，近日，泸县市场监管局股所联动，在辖区范围内开展春季学校食品安全专项检查
此次专项检查以校园食堂、用餐配送单位、校内及周边食品经营店为重点，检查是否健全食品安全管理制度、是否开展从业人员培训考核、是否及时排查整改风险隐患、是否全面清洁厨房和餐具、是否制售高风险食品、是否严格落实进货查验制度以及疫情防控措施等。检查人员督促学校严格执行食品安全管理制度，开展食品安全风险隐患自查自纠，加强食品安全风险隐患排查力度，严防食品安全事故发生。
下一步，泸县市场监管局将坚持“源头严防、过程严管、风险严控”，进一步加大校园食品安全监管力度，夯实食品安全监管责任，全力保障广大师生饮食安全，营造安全放心的校园饮食环境。(杨珍)
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