2022
06/09
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资阳市市场监管系统坚持“提前介入、风险防控、突出重点、驻点保障”工作原则，组织开展考点、集中就餐点及周边食品安全系统治理，全力以赴为高考食品安全保驾护航，实现了高考期间食品安全零投诉、零事故。
精心安排部署。市市场监管局专题研究“2022年中高考”平安保考工作、精心部署中高考期间食品安全保障工作，制定方案、明确责任、细化要求，做到任务到岗、责任到人。县（区）市场监管局同步制定平安保考工作方案，实施定点定人、定岗定责，提前对考生考点、集中就餐点及其周边食品经营单位开展风险排查、登记造册，在高考期间实施重点监管。
务实宣传培训。通过官方微信、微博、资阳观察等媒体发布“中高考期间食品安全温馨提示”，发送食品安全消费常识提示短信10万余条。考前，会同教育主管部门开设“食品安全微课程”，引导5.34万余名中高考考生在考试期间科学合理饮食。全市共培训参与高考保障执法人员80人、接待就餐单位的从业人员550余人，有效提升驻点保障人员和接待就餐单位的食品安全保障能力。
落实保障措施。提前介入，高考前对全市21个高考集中就餐点、53个中考集中就餐点及周边的230家食品经营单位开展风险隐患排查，督促食品经营单位完成36个风险隐患整改。实施快检，把住食材“看不见”的风险，对考生集中就餐点采购的蔬菜、肉类等食材开展快检，共检测240批次，未发现不合格食材。驻点保障，51名执法人员全程驻点跟踪21个高考就餐点的食材购进、加工操作、供餐管理等关键环节，规范供餐单位食品安全操作行为。督查巡查，市市场监管局局长带队抽查、分管领导带队巡查考生集中就餐点保障情况18家次，各县（区）市场监管局领导对考生集中供餐点开展流动巡查47家次，压紧压实各方责任，全力防范化解食品安全风险隐患。（陈萍 杨明峰）
编辑：张可 校对：申涵兮 审核：詹耘
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