2022
05/05
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4月28日，全省食安办主任暨大运会食品安全保障工作视频会议召开后，乐山市食安办赓即组织召开了全市食安办暨大运会食品安全保障工作视频会，迅速安排部署食品安全相关工作。市食安办主任、市市场监管局局长徐江出席会议并讲话。
会议传达了市委、市政府主要领导对近期食品安全工作的重要批示和工作要求。会议强调：
一要高度重视，加强组织领导。要提高认识，切实把食品安全监管工作放在重要位置，加强组织领导，周密部署。压紧压实属地责任，将监管责任压实到乡镇（街道）、村（社区），细化工作任务，确保监管措施落实到最小工作单元。压紧压实行业监管责任，依法依规履行监管职责，严防区域性、系统性风险，确保食品安全“全域全年”稳定。
二要突出重点，全面保障食品安全。要坚决保障党的二十大和省第十二次党代会等重大活动和重要节点食品安全。严格供成都大运会食品安全监管，实行全流程、全覆盖、全闭环严格监管。持续强化进口冷链食品监管，做好冷链食品从集中监管仓到销售环节的全链条追溯管理。进一步加强源头管控，把好食品安全第一道关口。进一步强化重点领域食品安全监管，加大学校食堂、旅游景区、网红食品、保健食品、节日热销食品监管力度，始终保持严厉打击态势。要加强农村集体聚餐监管，强化醇基燃料使用管理，有效防范安全风险。
三要注重宣传引导，做好应急处置。加强误饮醇基燃料危及生命和食用野菜野生蘑菇中毒、亚硝酸盐中毒等相关健康知识的科普宣传，引导公众提高自我防范能力。加强舆情监测，加大正面宣传，正确引导舆情，坚决打击造谣传谣、欺诈和虚假宣传行为。做好应急处置，一旦发生食品安全突发事故，要依据本地应急预案快速响应，降低事故负面影响，坚决维护社会稳定。
四要狠抓综合协调，落实党政同责。深入开展食安办规范化建设，发挥牵头抓总作用，督促相关成员单位服务党政领导干部对照食品安全责任清单履职尽责。认真开展“县（市、区）长食品安全工作日”活动，及时协调解决监管工作中遇到的困难和问题，坚决守好自己的“责任田”，形成强大的工作合力。
会议还对食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展情况进行通报，安排部署下一阶段工作。要求加强五一期间食品安全监管，靠实监管责任，全面排查隐患，堵塞监管漏洞，确保节日期间食品安全监管工作部署到位、措施到位、责任到位、检查到位，全力保障来乐游客和全市人民“舌尖上的安全”。
市食安办副主任、市市场监管局总工程师谭旭东，市食安办副主任、市知识产权服务促进中心主任张丽萍，市食安委相关成员单位负责同志，市市场监管局相关科室、直属单位负责同志在主会场参加会议；各县（市、区）食安办主任、食安委相关成员单位负责同志、市场监管局相关股室负责同志在分会场参加会议。
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